Die SDL ist eine 100%ige Tochter der Klinikum Leer gGmbH.

Wir kochen frisch und mit Herz - für die Gesundheit unserer Mitarbeiter und Patienten

Wir suchen Sie/dich als Auszubildender (m/w/d) 2026:

Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Your tasks

  • Hauptschulabschluss
  • Kommunikative, hilfsbereite, freundliche und teamfähige Persönlichkeit
  • Freude an der Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln
  • Bereitschaft zur Wochenendarbeit
  • Pünktlichkeit, Gründlichkeit und Sorgfältigkeit

Ihre Qualifikation

  • Ausbildungsdauer: 3 Jahre in Vollzeit
  • Beginn: jährlich am 1. August
  • Praxis: Einsatz in der Klinikküche sowie im "Front Cooking" des Bistros
  • Theorie: Berufsschule (BBS Emden)
  • Einstellung über die SDL - Service und Dienste Leer GmbH

  • Fachgerechte Zubereitung und Anrichtung von Gereichten
  • Vorbereitung der Zutaten
  • Planung, Vorbereitung und Bereitstellung von Catering
  • Kontrolle der Qualität der angelieferten Waren
  • Anwendung von Hygienevorschriften in der Küche
  • Bedienung von Kunden im "Front Cooking"

Unser Angebot

  • Köche arbeiten in erster Linie in Küchen und Gasträumen in Hotels, Restaurants, Kantinen, Krankenhäusern, Pflegeheimen oder Catering-Firmen.
  • Weiterbildung zum Küchenmeister oder Diätkoch möglich